Powered by Jasper Roberts - Blog

Amerikanska chocolate chip cookies med mjölk och en opackad resväska

Väskan är strax färdigpackad, känns konstigt att packa ner badshorts och t-shirts när det är -15 där ute. Men det ska bli jädrans skönt att fara till värmen. Jag tänker inte göra många knop alls. Bara bada, utforska och fota. Mitt största problem ska vara att borsta bort sanden under fötterna när jag tar på mig strumporna. Jobbigaste känslan kommer vara när man måste duscha ur saltetvattnet ur håret. Skönaste känslan kommer vara att sitta på balkongen när man är nyduschad, lagomt solbränd och man ska bege sig ut och käka! Semester, semester, semester.
Här om dagen slängde jag ihop de bästa Chocolate chip cookiesarna någonsin. Sega runt kanterna och mjuka innuti. Godast med ett glas kall mjölk till. 
Nu drar jag mig snart mot flygbussen mot arlanda för att sen fara vidare mot Thailand. Har inte superhöga förväntningar på bakverk där borta, men nån form av inspiration kanske man kan hitta. Om inte annat så kommer jag att vara galet fikasugen när jag kommer hem. 
Det här behöver du.
350g smör, rumsvarmt
2 dl farinsocker
1 dl strösocker
2 stora ägg
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk salt
7 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
300 g chokladbitar
 
Sätt ugnen på 180°.
Vispa smöret med farinsocker och strösocker riktigt krämigt i ca 3-4 minuter. 
Rör ner äggen, ett i taget. 
Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. 
Rör sist ner chokladbitarna, blanda bara tills de precis gått ihop, inte längre. 
Skopa upp degen med en matsked, rulla till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 9-11 minuter, håll koll, alla ugnar gräddar olika. De ska flyta ut och få lite färg runt kanterna, då är de klara. Låt svalna några minuter på plåten innan du för över dem på ett galler.
Jag hade lite vit choklad och mörk choklad över som jag smälte och ringlade över några av kakorna. 
 
 
Amerikanska kakor, chocolate chip cookies, fika, jonasbakar, här var det fika
Emma Grann Fotografi

Mums vad gott!!!

Robex Lundgren

mums

Sharon

Nej vad gott! Jag ser detta överalt på min facebook, kansek ett tecken på att jag borde prova hahah

Svar: Klart du ska prova :)
Jonas

Hanna Karlsson

Åh så goda de ser ut!

ebba

Åh, dem ser så himla goda ut!

Amanda Eriksson

Åh vad gott det ser ut!:)

Petra

Åh, vad gott!! :D

Nelly ♡

Såg otroligt goda ut, måste jag testa att göra framöver!:)

felicia

GOTT!

Pauliina Larsson

Vad gott! Det här måste jag prova själv hemma :)

Linn Strömberg

Men åh vad gott!!

OLIVIA | 17,8 årig tjej i medievärlden

Dra mig baklänges vad gott!

Felicia - Konstverk och mammaliv.

Åh gud så gott :D

jossan

Gud vad gott det ser ut!!
Super bra och fin blogg, kram

Sara Ekman

Mums :)

Louie

Gott!

Madelein Larsson Wollnik

Åh vad fina, mina flyter alltid ut för mycket, vad gör jag för fel då tro?

Svar: testa ha i lite mer mjöl, det brukar funka. :)
Jonas

Jennifer Qvist

Sååå gott!! :) Vilken inspiration! =D

Jasmine

Det ser ju himla gott ut!
Önskar dig en trevlig resa.
Kram

Frida

Åh så gott!

Madelein Larsson Wollnik

Tack då skall jag testa det :-)

Lilian

Jag kan inte baka...inte ens för att rädda livet på nån skulle jag klara det. Numera är jag blind så jag skyller på det...men ärligt så var jag dålig på det medan jag såg nått också =)

Men jag gillar att äta det ♥